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拉拉維妮的異想世界
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種香草喝香草茶~現採的最好

上面談的五大有療效的香草我獨缺了玫瑰花,我想還是買乾燥的好了,玫瑰不好種吧!
最近對香草植物摘種非常感興趣,所以就開始研究起每一種香草職務的特性與功效,但是這麼多香草,該從哪一種著手勒??我想,依照我這個摘種初學者來說,就先從生活上需求的開始吧!
首先是能夠去油解膩的(其實就是油切啦!),再來一個舒緩放鬆、提振精神、心情愉悅、保養喉嚨...
香草茶調配可以使用複方及單方,依照自己的心情與喜好來調整,只要幾種香草也可以變化出很多種風味喔!

複方香草茶
香草植物的魅力在於味道的千變萬化,將不同特性的香草混合,產生不同效果的味道及療效,奇妙香氣喚醒了味蕾與身心,不論香草的比例如何,調配一壷屬於自己的香草茶就是最棒的完美比例。

薰衣草+迷迭香+薄荷+甜菊=如沐春風茶

材料:薰衣草剪下6至7公分、甜菊5公分、迷迭香4公分、薄荷3公分。
沖泡方式:500cc的花草壺直接沖熱水,第一回浸泡約50秒、第二回略延長為1分半鐘
、第三回兩分鐘,約可沖泡5次;要特別注意的是,自栽的香草沖泡品飲,湯色較淡,但香氣與喉韻十足。
注意:迷迭香、薄荷孕婦禁用

迷迭香+薄荷+玫瑰=精力充沛茶
材料:迷迭香剪下6至7公分,約5枝、薄荷3枝、玫瑰5朵。
沖泡方式:500cc的花草壺直接沖熱水,第一回浸泡約50秒、第二回略延長為1分半鐘
、第三回兩分鐘,約可沖泡5次;要特別注意的是,自栽的香草沖泡品飲,湯色較淡,但香氣與喉韻十足。
注意:迷迭香孕婦禁用。

馬鞭草+薄荷+迷迭香=去油解膩茶
材料:馬鞭草剪下約6公分、迷迭香3公分、薄荷3葉
沖泡方式:將馬鞭草撕成數塊小片,使用500cc的花草壺直接沖熱水,第一回浸泡約50秒、第二回略延長為1分半鐘、第三回2分鐘。
注意:迷迭香、馬鞭草孕婦禁用,貓薄荷孕婦少用。

百里香+薄荷+甜菊=舒緩呼吸道茶
材料:百里香剪下約3~5支、薄荷2公分、甜菊3公分
沖泡方式:使用500cc的花草壺直接沖熱水,第一回浸泡約50秒、第二回略延長為1分半鐘、第三回2分鐘。
注意:貓薄荷孕婦少用。

純飲茶
薰衣草茶、薄荷茶、百里香茶

薰衣草  對抗SARS到有些憂鬱
配方:薰衣草剪6到7公分約15枝、沖熱水飲用。
注意:新鮮薰衣草味道溫和,比起乾燥花茶滋味更佳;其中甜蜜、狹葉、齒葉與玫瑰
      薰衣草可食用,常見的羽葉薰衣草是純觀賞用,別搞錯了!

薄荷  氣候變化太快,喉嚨有些發炎
配方:薄荷剪6到7公分約10枝、沖熱水飲用。
注意:薄荷有醒腦的功效,入夜勿飲。

百里香  初級感冒症狀,咳嗽有痰
配方:百里香6到7公分,10枝以上沖熱水飲用。
注意:百里香可止咳化痰、強化免疫系統;覺得純飲太單調,也可加些薄荷或甜菊調

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